广州烧腊培训学校
更新时间:2016-08-05 12:26:20
价格:¥2480/份
品牌:广式烧腊培训
型号:广式烧腊
联系电话:
联系手机:18824140068
联系人:李木娇
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详细介绍
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,创作出“中外结合”的广式腊味,名扬海内外。生产烧味的厂家店铺,清末时有孔旺记,其脆皮烧乳猪当时已闻名广州;生产腊味的厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等,这几家店铺一直保存至今天。
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味之兴餐饮培训,学习期间无需担心高昂的食宿费用,学习期间食宿全免,味之兴烧腊培基地都帮您解决!
学烧腊过程中,主要提供学习港式烧腊产品的制作、保鲜、配方、工艺等技巧。
教学原则是实操操作,从制作配方到烧腊产品的出炉,让您全面得到灌输,并且教您如何制作饱满色泽金黄不添加色素的烧腊。烧腊培训班不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是-个实实在能让你学会一技所长的技术;这是-个几千元就可起步做餐饮的创业实项。
方案一:培训品种有
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 京都琵琶鸭
培训费只要2480元。
培训时间:十天,包教会,直到学会为止!
方案二:广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪 京都琵琶鸭
千层猪耳朵 蜜汁烧大肠
白云凤爪 泡椒凤爪
桂花糖耦 凉拌青瓜
客家咸香鸡 手撕鸡
白切鸡 广式烧鸭
脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨
密汁叉烧 潮州卤水
川卤 脆皮烧肉
脆皮乳鸽 虎皮凤爪
肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅
培训费用仅需3800元 (材料吃住全包)
方案三:单独学习烧鸭、烧鹅,学费是1800元
(含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺!
方案四:烧腊快餐店加盟形式:费用9600元
(其中包括:使用我们的注册品牌 店面装修指导 招牌设计指导 设备采购指导 烧腊品种技术全套及赠送原味汤粉技术 双层烧鸭炉一台 开业当天师傅上们指导 让你轻松创业)
方案五:单学乳猪技术费用2000元
味之兴餐饮是一家以烧腊为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先,味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城Zui具实力,囗碑的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令到每位学员在Zui短的时间里能撑握整个烧腊的制作与技巧。
欢迎您到我公司来考察,我们将热情地为您服务,如果您觉得我们的特色口味适合您的要求、教的经营模式能帮到您,您再考虑报名培训学习。如果您觉得我们哪一方面或多个方面达不到您的要求标准,不适合您,希望您提出宝贵的意见,让我们携手共进、同谋发展,为你的餐饮店赚钱保驾护航! 味之兴餐饮总部小吃餐饮培训
报名热线: 孔小姐 地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场d5栋四楼 (永泰客运站旁)
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